南魚沼産コシヒカリ（御礼）
子供たちのために #今できること
【美味しいステイホームを♪】
南魚沼産コシヒカリご購入の皆様へ
この度は、たくさんのお申込みをいただきまして誠に有難うございました。
おかげさまで予定販売数が大幅に増えた関係で1日では発送しきれず、２～3日かけて順次発送
する予定でございます。
当初、10月10日頃のお届け予定としていましたが、天候の関係により
10月12日～14日の発送予定、13日～16日のお届け予定となります。
収穫から精米、袋詰め、箱詰め、ゆうパック持ち込み発送まですべて農家（組合）の皆様の手作業で
行っております。
お待たせして大変恐縮ですが、何卒ご容赦の程よろしくお願い申し上げます。
添付の写真は、収穫前の9月10日頃の稲穂の様子です。
民家が見えます。豪雪地帯のため、屋根に雪が積もらないような屋根の形になっています。
３階建てになっており、積雪時でも出入りできるように玄関は２階にあります。冬の厳しい気候は
秋に豊かな実りを与えてくれます。
美味しいお米をお届けしますので、今しばらくお待ちください。
子供たちが笑顔でいっぱい食べてくれることを願います(^^)
「美味しい炊き方」
お米が届いたら、水の量は気持ち少なめ、タイマーなしで炊飯してください。
タイマー炊飯では新米ならではの弾力性、ピカピカの艶が損なわれてしまうそうです。
もし可能なら、土鍋で炊き、塩むすびや、漬物だけで味わうなど お米本来の美味しさを味わっていただきたいです。
youtubeにてお米農家さんたちのカッコイイ動画公開中！
この人達が作ったお米を食べるの楽しみですね（笑）